MENU porto
Couvert
Azeitona alentejanas, manteiga a Fado, pão de fermentação lenta.
- Montanha Superior Bruto °
Creme de Caldo Verde
Filetes de robalo com legumes da horta salteados e cenoura ao mel.
- Encostas do Solar °
Frango a Porto
Frango frito com purê de batata doce e maionese de lima.
- Amalias Alentejo 2021 °
Tábua de 3 Sobremesas
- Vinho do Porto Tawny Souza °
52€
° Com harmonização de vinho tem um custo de 32€.
TAXA DE ESPETACULO INCLUIDA
Couvert
Azeitona alentejanas, manteiga a Fado, pão de fermentação lenta.
- Soalheiro Bruto Alvarinho °
Seleção de Quejos e Enchidos
GAMBAS AO ALHO
COROA DE BACALHAU
Servido com batatas ao murro, lascas de bacalhau salteados e espinafres salteados.
- Soalheiro Allo °
Naco de Vazia
Servida com purê de aipo e molho do Porto.
- Anel by Proibido 2022 °
Tábua de Sobremesas
- Vinho do Porto Bulas Reserva°
78€
° Com harmonização de vinho tem um custo de 32€.
TAXA DE ESPETACULO INCLUIDA
MENU COMPLETO
Serviço à carta acrescenta uma taxa de espetáculo de 15 euros por pessoa.
Durante o espetáculo, pedimos silêncio.
Os pedidos só podem ser efetuados antes ou durante os intervalos.
É permitido tirar fotografias e filmar, desde que sem flash.
Aprecie o nosso espetáculo!
Para Começar
Azeitonas alentejanas – 3.50€
Manteiga à Fado – 2.50€
Hummus – 3.50€
(grão de bico azeite lima e alho)
Creme de Caldo Verde – 6.50€
(com ou sem chouriço)
Cesto de Pães – 4€
Croquete de alheira e lima – 8.50€
(4 peças com maionese de lima)
Gambas à Fado – 20€
Camembert da avo com mel – 10€
Ameijoas à Amalia – 23€
Tábua Portuguesa – 18€
(enchidos e quejos de portugal)
Tábua de Enchidos – 22€
Tábua de Queijos – 24€
Peixe
Filetes de Robalo – 22€
Servido com legumes da horta
Coroa de Bacalhau – 26€
Servido com batatas ao murro, lascas de bacalhau salteados e espinafres salteados
Polvo no Forno – 30€
Servido com batatas e molho de chimichurry
Carne
Bife de Vazia – 30€
Servido com puré de aipo e Molho do Porto
Hambúrguer dos Açores – 18€
Hambúrguer de vazia, rúcula, queijo da ilha de São Miguel, tomate seco, cebola frita e maionese de lima
Frango à Porto – 18€
Frango frito com puré de batata-doce e maionese de lima
Vegetariano
Risoto de Tomate Seco do Algarve e Figos – 18€
Servido com queijo parmesão
Lasanha Beringela da Horta – 16€
Servida com molho de tomate e legumes da horta com queijo parmesão
Pasta à Fado – 16€
Servido com pesto basílico e queijo
Sobremesas
Mil Folhas – 9€
Servido com creme de baunilha, chantilly, framboesas frescas e coulis de frutas vermelhas
Mousse de Limão – 9€
Servido com Licor Beirão, merengue tostado, kumquat recheado com creme de ovos
Mousse de Chocolate à Fado – 9€
Bebidas
BRANCO
Pequenos Rebentos Lote 3 2023 – 24€
Encostas do Solar – 22€
Taça – 6€
Bulas Douro Doc 2022 – 29€
Lacrau Douro 2022 – 29€
Anel by Permitido 2022 – 31€
Pequenos Rebentos Clássico Verde – 32€
Tubarão Loureiro (Artesanal Wine) – 36€
Mob Dão 2022 – 32€
Manoella Douro 2022 – 5T€
Poças da Ribeira – 80€
Soalheiro Allo – 19€
Taça – 6€
TINTO
Amalias Alentejo 2021 – 27€
Taça – 7€
Bulas Douro Doc 2022 – 29€
Taça – 7€
Anel by Proibido 2022 – 31€
Tubarão Ramadas Cold – 33€
Mob Dão 2021 – 37€
Dona Maria Amantes Reserva 2019 – 72€
Manoella Douro 2021 – 52€
Poeira Douro 2020 – 119€
ROSÉ
Lacrau Douro 2022 – 29€
Manoella Douro 2022 – 52€
Quinta São Bernardo – 32€
Champanhe
Lenoble Blanc De Blancs – 29€
Moet Néctar Imperial – 130€
Moet Imperial Brut – 130€
Moet Ice Imperial Rosé – 130€
Espumante
Soalheiro Bruto Alvarinho – 32€
Taça – 10€
Montanha Superior Bruto – 20€
Taça – 7€
Tubarão Pet-Net – 40€
Sangrias
Sangria de Vinho Branco – 38€
Sangria de Espumante – 38€
Sangria de Champagne – 100€
Sangria Copo – 10€
Cocktails
Espresso Martini – 10€
Espresso, Liquor, Vodka
Irish Coffee – 10€
Espresso, Whisky, Brown Sugar
Porto Coffee – 10€
Espresso, Porto Wine, Liquor
Vinho do Porto
Todos os vinhos são vendidos a copo
Vinho do Porto D Antonia 10 Anos – 12€
Vinho do Porto Bulas Reserva – 10€
Vinho do Porto Tawny Souza – 6.5€
Vinho do Porto Tawny White Souza – 6.5€
Vinho do Porto Ruby Caves Ferreira – 8€
Vinho do Porto Quevedo 20 Anos – 20€
Acompanhamentos
Batata Rústica – 6€
Mix de Batatas – 10€
Servidas com queijo cheddar e orégãos
Salada Mediterrânea – 6€
Servida com mix de folhas, cebola-roxa, tomate, azeite, cebola frita e croutons ao alho
Legumes da Horta Salteados – 8€
Seleção de vários legumes de fornecedores locais
