MENU

PARA COMEÇAR

Couvert (2 pessoas) – 3.50€
(Azeite, tapenade e pão)

Cesto de pão (2 pessoas) – 2.50€

Sopa do dia – 2.80€

PRATOS E PRATINHOS

Tempura de couve-flor com molho agridoce – 8.00€
(Couve-flor frita em polme, com molho agri-doce)

Cogumelos à fadista – 10.00€
(Cogumelos, batata, ovo, azeitona desidratada e salsa)

Pimentos Padrón – 6.50€

Húmus com focaccia – 6.50€

Camembert no forno com frutos secos e mel – 8.00€

Amêijoas à Bulhão Pato – 15.00€

Gambão ao alho – 15.00€

Pleurotus ao alho – 8.00€
(Cogumelos pleurotus salteados com alho)

Ovos rotos à Amália – 12.00€
(Ovos, batata, presunto, chouriço e salsa)

Tosta Amália – 10.00€
(Carnes do cozido à Portuguesa)

Hamburger Mariquinhas – 10.00€
(Rabada de novilho – 180g, maionese de pickles, alface, tomate, ovo, bacon e cebola)

Prego à Chico – 10.00€
(Bife do lombo – 180g, queijo da ilha, mostarda l’Ancienne)

ROBUSTOS

Naco à Poeta – 21.00€
(Bife da vazia de novilho – 400 g)

Migas de alheira com espargos e ovo – 13.00€

Bacalhau à Fadista – 20.00€
(Lombo de bacalhau com crosta de broa e ervas em cama de húmus, azeite de ervas e azeitona desidratada)

Tábua ibérica (4 pessoas) – 22.00€
(Presunto, chouriço, queijo, compota)

SALADAS E ACOMPANHAMENTOS

Salada de Queijo de Cabra e Mel – 10.00€
(Folhas verdes, queijo de cabra grelhado, mel, sementes de sésamo e frutos secos)

Salada de burrata – 13.00€
(Queijo burrata, tomate, pesto e folhas verdes)

Salada Amália – 6.00€
(Tomate, alho e salsa)

Legumes salteados – 8.00€

Batata frita com orégãos e alho – 5.00€

Batata a murro – 6.00€

Batatas Bravas – 7.00

SOBREMESAS

Sugestão da chef – 5.00€

Fruta laminada – 3.50€

Das 15 às 19 horas

ENTRE O PÃO

Tosta de Húmmus – 7.00€

Tosta de salmão fumado, guacamole, e lima – 9.00€

Tosta Amália – 10.00€
(Carnes do cozido à Portuguesa)

Hamburger Mariquinhas – 8.50€
(180 g rabada de novilho, pão de brioche, maionese de pickles, alface iceberg, tomate, ovo e bacon)

Prego à Chico – 10.00€
(Queijo da ilha, bife do vazio 200 g e mostarda)

Tábua ibérica (4 pessoas) – 20.00€
(Presunto, chouriço, queijo e compota)

PADARIA

Torrada de pão rústico – 2.20€

Meia torrada de pão rústico – 1.50€

Tosta mista em pão rústico – 3.00€

Tosta de queijo – 2.75€

CREPES / WAFFLES

Waffles de frutos vermelhos e gelado de baunilha – 5.00€

Waffle de chocolate e gelado de baunilha – 5.00€

Crepe de chocolate e gelado de baunilha – 3.00€

Crepe de morangos, chocolate e gelado de baunilha – 4.00€

CAFETARIA

Café – 1.00€

Descafeinado – 1.00€

Pingo – 1.00€

Pingo de cevada – 0.80€

Cevada pequena – 0.80€

Cevada grande – 1.00€

Meia de leite – 1.50€

Meia de leite de cevada – 1.20€

Galão – 1.80€

Capuccino – 2.20€

Chocolate quente – 2.20€

Carioca de limão pequeno – 0.70€

Carioca de limão grande – 1.20€

Chás – 1.50€

Chá frio – 1.50€

Quando o leite é substituído por bebida vegetal, o valor acresce de 0.50€

Bebidas

VINHOS DO MINHO

Branco

Don Diogo Azal – 15.00€

Don Diogo Alvarinho – 15.00€

Longos Vales (Alvarinho) – 22.00€

Royal Palmeira (Loureiro) – 30.00€

Quinta da Pedra (Alvarinho) – 40.00€

Rosé

Dom Diogo Padeiro – 15.00€

VINHOS DO DOURO

Branco

Lacrau – 15.00€

Seara D’Ordens Reserva – 18.00€

Churchill’s Grafite – 23.00€

Manoella – 25.00€
Guru – 45.00€

Tinto

Lacrau – 15.00€

Seara D’Ordens Reserva – 18.00€

Churchill’s Estates – 23.00€

Manoella – 25.00€

Pintas Character – 45.00€

Rosé

Lacrau – 15.00€

Manoella – 25.00€

VINHOS DO Alentejo

Branco

Crescendo (Altas Quintas) – 15.00€

Piloto Collection Roxo – 18.00€

Amantis – 25.00€

Malhadinha – 40.00€

Tinto

Amálias – 15.00€

Crescendo (Altas Quintas) – 15.00€

Piloto Collection Touriga Nacional – 18.00€

Amantis – 25.00€

Malhadinha – 55.00€

Rosé

Monte da Peceguinha – 22.00€

VINHOS DO DÃO

Bella Elegance (Branco) – 26.00€

Bella Elegance (Tinto) – 26.00€

Bella Elegance (Rosé) – 26.00€

VINHOS DO TEJO – Colheita tardia

Quinta da Alorna (Branco) – 10.00€

Quinta da Alorna (Tinto) – 10.00€

VINHO A COPO

Vinho do dia (copo) – 3.00€

CHAMPAGNE

Drappier Signature Blanc des Blancs – 75.00€

ESPUMANTES

Cavalier Blanc des Blancs (Brut – Branco) – 15.00€

Cavalier Blanc des Blancs (Brut – Rosé) – 15.00€

Kompassus Blanc – 23.00€

VINHOS DO PORTO

Porto Tawny – 4.00€

Porto White – 4.00€

Porto Tawny 10 anos – 8.00€

AGUARDENTES

Aguardente Martha’s Vínica Velha – 5.00€

Aguardente Adamus Velhíssima 20 anos – 10.00€

WHISKIES

JB – 7.00€

NIKKA – 12.00€

Abassolo – 12.00€

Glenrothes 12 anos – 13.00€

LICORES

Licor de nata – 5.00€

Licor Beirão – 6.00€

Baileys – 6.00€

Amêndoa Amarga – 5.00€

Martini Rosso – 5.00€

Martini Bianco – 5.00€

Moscatel – 5.00€

Licor de ervas – 4.00€

SANGRIAS DE ESPUMANTE

Sangria de pepino e abacaxi (1.5L) – 25.00€

Sangria de frutos vermelhos (1.5L) – 25.00€

Sangria (copo) – 4.00€

CERVEJAS

Heineken (Pressão) – 2.00€

Heineken (33cc) – 2.50€

Heineken sem álcool (33cc) – 2.00€

Super Bock Stout (33cc) – 2.00€

Bohemia – 2.50€

Bandida do Pomar – 2.50€

COCKTAILS

Vodka Eristof – 8.00€

Vodka com polpa de fruta natural – 9.00€

Gin tónico ADA orgânico bio – 7.00€

Gin tónico Adamus – 12.00€

Mojito – 7.00€

Mojito de sabores – 8.00€
(frutos vermelhos, abacaxi, maracujá)

Caipirinha – 6.00€

Caipirinha de sabores – 7.00€
(frutos vermelhos, abacaxi, maracujá)

Pinacolada – 7.00€

Porto Tónico – 5.00€

Aperol Spritz – 6.00€

COCKTAILS SEM ÁLCOOL

Virgin Mojito – 5.00€

Solero – 5.00€
(Paragon Nepal, Maracujá, laranja e hortelã)

REFRIGERANTES

Coca-Cola (33cc) – 2.00€

Coca-Cola (Zero) – 2.00€

Nestea (Ice tea limão) – 2.00€

7Up – 2.00€

Água tónica – 2.00€

SUMOS

Compal de laranjas do Algarve – 2.00€

Compal de pêssego – 2.00€

Compal de frutos vermelhos – 2.00€

Sumo natural de laranja – 3.00€

Limonada (caseira) – 2.00€

ÁGUAS

Água natural (0.5L) – 1.80€

Água das Pedras – 2.00€

Água das Pedras (Limão) – 2.00€

MENU

POUR COMMENCER

Couvert (2 personnes) – 3,50 €.
(Huile d’olive, tapenade et pain)

Corbeille de pain (2 personnes) – 2,50 €.

Soupe du jour – 2,80 €.

ASSIETTES ET PLATS

Tempura de chou-fleur à la sauce aigre-douce – 8,00 €.
(Chou-fleur frit dans une pâte à frire, avec une sauce au piment doux)

Champignons à la mode de Fado – 10.00€
(Champignons, pommes de terre, œuf, olives séchées et persil)

Poivrons Padrón – 6,50 € – 1,50 € – 1,50

Houmous avec focaccia – 6,50 €.

Camembert cuit au four avec des noix et du miel – 8,00 €.

Palourdes Bulhão Pato style – 15.00€

Crevette à l’ail – 15.00€

Ail Pleurotus – 8.00€
(Champignons Oleurotus sautés à l’ail)

Œufs pourris à la manière d’Amália – 12.00€
(Œufs, pommes de terre, jambon, chorizo et persil)

Tartine Amália – 10.00€
(Viande de ragoût portugais)

Mariquinhas au hamburger – 10.00€
(Queue de bœuf de veau – 180g, mayonnaise au vinaigre, laitue, tomate, œuf, bacon et oignon)

Prego à Chico – 10.00€
(Entrecôte – 180g, fromage des îles, moutarde de l’Ancienne)

ROBUSTE

Naco à Poeta – 21.00€
(Entrecôte de bœuf – 400 g)

Migas de alheira avec asperges et œuf – 13.00€

Bacalhau à Fadista – 20.00€
(Longe de cabillaud en croûte de chapelure et d’herbes sur un lit de houmous, d’huile d’herbes et d’olives déshydratées)

Planche ibérique (4 personnes) – 22,00€.
(jambon, chorizo, fromage, confiture)

SALADES ET ACCOMPAGNEMENTS

Salade de miel et de fromage de chèvre – 10,00 €.
(Feuilles vertes, fromage de chèvre grillé, miel, graines de sésame et noix)

Salade de burrata – 13.00€
(fromage Burrata, tomate, pesto et feuilles vertes)

Salade Amália – 6.00€
(Tomate, ail et persil)

Légumes sautés – 8.00€

Pommes de terre sautées à l’origan et à l’ail – 5,00 €.

Batata a murro – 6.00€

Batatas Bravas – 7.00

DESSERTS

Suggestion du chef – 5.00€

Fruits laminés – 3,50

De 15h à 19h

ENTRE LE PAIN

Tartine d’houmous – 7.00€

Saumon fumé, guacamole et toast au citron vert – 9,00€.

Tartine Amália – 10.00€
(Viande de ragoût portugais)

Mariquinhas au hamburger – 8,50 €.
(180 g de queue de bœuf de veau, pain brioché, mayonnaise aux cornichons, laitue iceberg, tomate, œuf et bacon)

Préparez-vous à Chico – 10.00€
(fromage des îles, 200 g de steak de bœuf et moutarde)

Planche ibérique (4 personnes) – 20,00€.
(jambon, chorizo, fromage et confiture)

BOUCHERIE

Tartine de pain rustique – 2,20 €.

Un demi-pain rustique – 1,50 €.

Toasts mixtes sur pain rustique – 3.00€

Toastie au fromage – 2.75€

CRÊPES / GAUFRES

Gaufres aux fruits rouges et glace à la vanille – 5,00€.

Gaufre au chocolat et glace à la vanille – 5,00€.

Crêpe au chocolat et glace à la vanille – 3,00€.

Crêpe glacée à la fraise, au chocolat et à la vanille – 4,00€.

MAGASIN DE CAFÉS

Café – 1,00

Décaféiné – 1,00

Pingo – 1.00€

Goutte d’orge – 0.80€

Petit orge – 0.80€

Grand orge – €1.00

Sachet de lait – 1,50€

Un demi-lait d’orge – 1.20€

Gallon – 1.80€

Capuccino – 2.20€

Chocolat chaud – 2,20

Petit citron carioca – 0.70€

Grand citron carioca – 1.20€

Thés – 1,50

Thé froid – 1,50

Lorsque le lait est remplacé par une boisson végétale, le prix augmente de 0,50 €.

Boissons

VINS DU MINHO

Blanc

Don Diogo Azal – 15.00€

Don Diogo Alvarinho – 15.00€

Longos Vales (Alvarinho) – 22.00€

Royal Palmeira (Loureiro) – 30.00€

Quinta da Pedra (Alvarinho) – 40.00€

Rosé

Dom Diogo Padeiro – 15.00€

VINS DOURO

Blanc

Lacrau – 15.00€

Seara D’Ordens Reserva – 18.00€

Churchill’s Graphite – 23.00€

Manoella – 25.00€
Gourou – 45.00€

Rouge

Lacrau – 15.00€

Seara D’Ordens Reserva – 18.00€

Les domaines de Churchill – 23.00€

Manoella – 25.00€

Pintas Character – 45.00€

Rosé

Lacrau – 15.00€

Manoella – 25.00€

VINS DE L'ALENTEJO

Blanc

Crescendo (Altas Quintas) – 15.00€

Collection Pilote Pourpre – 18.00€

Amantis – 25.00€

Malhadinha – 40.00€

Rouge

Amálias – 15.00€

Crescendo (Altas Quintas) – 15.00€

Collection Piloto Touriga Nacional – 18.00€

Amantis – 25.00€

Malhadinha – 55.00€

Rosé

Monte da Peceguinha – 22.00€

VINS DÃO

Bella Elegance (blanc) – 26.00€

Bella Elegance (Rouge) – 26.00€

Bella Elegance (Rosé) – 26.00€

VINS TEJO - Vendanges tardives

Quinta da Alorna (blanc) – 10.00€

Quinta da Alorna (Rouge) – 10.00€

VIN AU VERRE

Vin du jour (verre) – €3.00

CHAMPAGNE

Drappier Signature Blanc des Blancs – 75.00€

ESPRIT

Cavalier Blanc des Blancs (Brut – Blanc) – 15,00 €.

Cavalier Blanc des Blancs (Brut – Rosé) – 15,00 €.

Kompassus Blanc – 23.00€

VINS DE PORT

Porto Tawny – 4.00€

Porto blanc – 4.00€

Porto Tawny de 10 ans d’âge – 8,00 €.

VIEILLISSEMENT

Eau-de-vie de Martha’s Vínica Velha – 5,00 €.

Adamus Velhíssima brandy 20 ans d’âge – 10.00€

WHISKIES

JB – 7.00€

NIKKA – 12.00€

Abassolo – 12.00€

Glenrothes 12 ans d’âge – 13,00 €.

LICORES

Liqueur de crème – 5.00€

Licor Beirão – 6.00€

Baileys – 6,00

Amande amère – 5.00€

Martini Rosso – 5.00€

Martini Bianco – 5.00€

Muscat – 5.00€

Liqueur d’herbes – 4,00 €.

VIN MOUSSEUX SANGRIAS

Sangria au concombre et à l’ananas (1,5L) – 25,00€.

Sangria aux fruits rouges (1,5L) – 25,00€.

Sangria (verre) – 4,00 €.

BEERS

Heineken (pression) – €2.00

Heineken (33cc) – 2,50

Heineken sans alcool (33cc) – 2,00€.

Super Bock Stout (33cc) – 2.00€

Bohème – 2,50

Bandida do Pomar – 2,50 € – 2,50 € – 2,50

COCKTAILS

Vodka Eristof – 8,00 €.

Vodka à la pulpe de fruits naturels – 9,00€.

Gin et tonic ADA bio – 7,00 €.

Adamus gin et tonic – 12.00€

Mojito – 7.00€

Saveurs de mojito – 8,00 €.
(fruits rouges, ananas, fruits de la passion)

Caipirinha – 6.00€

Saveurs de caipirinha – 7.00€
(fruits rouges, ananas, fruits de la passion)

Pinacolada – 7.00€

Port Tonic – 5.00€

Aperol Spritz – 6.00€

COCKTAILS SANS ALCOOL

Mojito vierge – 5.00€

Solero – 5.00€
(Paragon Nepal, fruits de la passion, orange et menthe)

RÉFRIGÉRANTS

Coca-Cola (33cc) – 2.00€

Coca-Cola (Zéro) – 2,00 €.

Nestea (thé glacé au citron) – 2,00€.

7Up – 2.00€

Eau tonique – 2,00€.

SOMMES

Compal avec des oranges d’Algarve – 2.00€

Compal à la pêche – 2.00€

Compal de fruits rouges – 2.00€

Jus d’orange naturel – 3.00€

Limonade (faite maison) – 2,00€.

EAUX

Eau naturelle (0,5L) – 1,80€.

Água das Pedras – 2.00€

Água das Pedras (Citron) – 2,00 €.